IA
Intelligenza artificiale nel settore alberghiero
L'IA negli hotel
Il settore alberghiero italiano è molto competitivo e monitora attentamente le innovazioni.
Ogni albergatore cerca di sfruttare le nuove tecnologie il più presto possibile, poiché offrono un grande vantaggio competitivo a chi ha il coraggio di applicarle prima degli altri.
Negli ultimi anni sempre più imprenditori stanno implementando l’intelligenza artificiale (IA o AI) nella propria struttura, ottenendo un significativo distacco rispetto a chi non l’ha ancora fatto.
L’IA, ogni volta che è stata implementata, con una rigorosa analisi dei dati, ha contribuito ad aumentare il fatturato delle strutture, a ridurre i costi e ad incrementare gli utili, semplificando la vita sia dei dipendenti che degli albergatori.
Inoltre, ha migliorato la qualità dell’ospitalità offerta ai turisti.
Una domanda che ti starai facendo è “Come può essermi d’aiuto l’intelligenza artificiale per il mio hotel?“
Non ti preoccupare! In questo articolo andremo a risolvere tutti i tuoi dubbi, ma se vuoi ottenere risposte più a misura del tuo hotel puoi sempre prenotare una consulenza gratuita con un nostro esperto!
Indice:
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• Come l’IA può aiutare il tuo hotel ad ottenere più entrate?
• Come puoi ridurre i costi operativi del tuo hotel grazie all’IA?
• Esempi di applicazioni dell’intelligenza artificiale negli hotel
• Come puoi implementare l’IA nel tuo hotel?
Come l'IA può aiutare il tuo hotel ad ottenere più entrate?
L’idea di implementare l’intelligenza artificiale negli hotel non è nuova alle grandi catene alberghiere, tuttavia con i nuovi sviluppi, negli anni è diventato sempre più alla portata di ogni albergo implementarla.
Le strade per aumentare le entrate grazie all’IA sono diverse, vediamone alcune!
1. Prezzi Dinamici migliorati dai dati
Utilizzare l’IA per un calcolo dei prezzi intelligente permette non solo di massimizzare i profitti, ma anche di aumentare le vendite dirette, riducendo il rischio di camere vuote.
Grazie ai dati storici sull’hotel, all’analisi dei trend del settore, e al monitoraggio costante dei siti dei competitor e degli OTA dove l’hotel è presente, l’intelligenza artificiale riesce a calcolare in tempo reale le tariffe più remunerative da applicare.
Queste tariffe vengono poi aggiustate automaticamente e in tempo reale in base alle prenotazioni, ai ricavi e a molti altri fattori interni ed esterni.
Per esempio il Gardenia Relais & Spa, hotel di Ischia dove abbiamo implementato l’intelligenza artificiale ha aumentato la crescita del fatturato del 35% solo grazie ai prezzi dinamici e a qualche altra soluzione che abbiamo descritto nel caso studio che abbiamo preparato sul Gardenia.
2. Marketing Personalizzato
Il Marketing è un altro fattore che ha ottenuto un bel potenziamento grazie all’IA, il motivo è semplice.
Per anni l’obiettivo del marketing è stato cercare di raggruppare le persone in base a caratteristiche simili per soddisfare le loro esigenze con prodotti specifici, una strategia che ha dato i suoi frutti.
Tuttavia, immagina se il marketing si potesse rendere su misura di ogni singolo potenziale cliente, le possibilità di conversione aumenterebbe a dismisura.
Questo richiederebbe un impegno enorme, poiché servirebbero troppe risorse per personalizzare ogni approccio per ogni potenziale cliente.
Ma è proprio qui che arriva in nostro aiuto l’intelligenza artificiale. Gli obiettivi che si possono perseguire possono essere molteplici, dalla creazione di campagne di remarketing personalizzate sui visitatori del sito web, alla modifica automatica dei testi del sito e della ads sfruttando i dati costantemente aggiornati per massimizzare le conversioni.
Inoltre il marketing personalizzato è molto interessante da applicare anche per il post vendita/vacanza. Ad esempio, può aumentare la fidelizzazione del cliente e incentivarlo a diventare un cliente abituale.
Attraverso l’analisi del potenziale di ciascun cliente e sfruttando elementi come l’effetto nostalgia, unitamente a decine di altri fattori e dati raccolti, il marketing personalizzato si rivela uno strumento molto efficace.
È utile anche per incrementare le recensioni positive sulle varie piattaforme. Grazie a una gestione avanzata del post-vacanza, è possibile predire chi è più propenso a lasciare una recensione positiva e automatizzare la gestione delle richieste tramite un chatbot conversazionale.
Nel caso studio che abbiamo preparato sul Gardenia, dopo una profonda analisi dati abbiamo implementato varie IA, applicando alcune strategia sopra menzionate, che ci hanno permesso di ottenere un incremento in recensioni lasciate del 1200%, e una media recensioni attraverso tutte le piattaforme salita da 4,3 su 5 a 4,8 su 5.
3. Vendite degli Extra
L’IA di concerto ad altre tecnologie può aumentare i ricavi degli extra (up-sell e cross-sell) grazie a dei modelli predittivi che consigliano ai clienti le attività che possono piacergli maggiormente all’interno della struttura in cui sono.
Questo approccio non solo è uno dei più remunerativi, ma anche uno dei più validi ed apprezzati dal cliente.
Ad esempio nel 15% di tutte le recensioni del Gardenia abbiamo riscontrato una menzione di gratitudine nei confronti di questo sistema di raccomandazione che, non solo ha anticipato i desideri del cliente, ma ha reso la sua esperienza complessivamente migliore.
Come puoi ridurre i costi operativi del tuo hotel grazie all'IA?
Ebbene anche in questo campo l’intelligenza artificiale ci può essere d’aiuto.
Tuttavia è importante fare una dovuta precisazione. Ridurre i costi operativi dell’hotel con l’IA non significa necessariamente rimpiazzare i dipendenti!
Significa far gestire compiti all’IA che possono essere ripetitivi, a scarso valore aggiunto oppure che necessitano di una grossa analisi dati in poco tempo.
Permettendo di assegnare ai dipendenti attività che potrebbero beneficiare di più di un tocco umano.
Voglio farti un esempio, a maggio 2023 abbiamo collaborato con un tour operator, che chiameremo con il nome di fantasia “Traveller”, poiché la collaborazione è ancora in atto.
Traveller ha una struttura di acquisizione clienti basata su preventivi personalizzati.
I clienti, oltre ad avere dubbi e domande gestiti dal team di Traveller, spesso cercano di comprendere meglio l’offerta, le possibili variazioni e così via.
Grazie all’analisi dati, abbiamo scoperto che il 96% degli utenti aveva dubbi che potevano essere risolti attraverso un sistema automatizzato (IA). Il restante 4%, che aveva dubbi più complessi, era responsabile della metà del totale dei tassi di abbandono.
il CEO di Traveller, ha deciso di offrire a quel 4% di clienti indecisi un servizio ancora più personalizzato, in cui ogni membro del team contatta i clienti per risolvere con empatia e comprensione tutte le loro perplessità, agendo quasi come consulenti di vendita.
I risultati?
Il tasso di abbandono è stato ridotto del 40%, e questo risultato, insieme all’applicazione di algoritmi di Machine Learning per i prezzi dinamici, ha generato un aumento del profitto lordo del 18%.
Il profitto lordo aumentato è stato reinvestito per espandere l’organico di Traveller.
(anche le recensioni su Trustpilot sono notevolmente migliorate)
Ora cerchiamo di capire qualcosa su come l’IA può ridurre i costi operativi di un hotel.
1. Reception Virtuale
Grazie all’intelligenza artificiale conversazionale è possibile far interagire i propri clienti con una reception rapida, multilingue e h24.
Questo permette ai dipendenti della reception di avere più tempo per dedicarsi a operazioni più complesse o che necessitano del tocco umano e permette di ridurre i costi di un servizio che rimane inattivo per la maggior parte del tempo.
Un valore aggiunto della reception virtuale è la capacità di raccogliere i dati sui clienti, permettendo di automigliorarsi e riutilizzare questi dati anche in altri campi, come il marketing personalizzato o il post vendita/vacanza.
Tra l’altro grazie alla raccolta e categorizzazione dei dati l’IA può offrire nuovi spunti sia ai dipendenti che al proprietario/direttore.
Per esempio, come abbiamo spiegato in maniera più approfondita nel caso studio che abbiamo preparato sul Gardenia Relais & Spa abbiamo sviluppato e implementato un maggiordomo virtuale, collegato a tutti i reparti dell’hotel.
È stato applicato sia nell’app dell’hotel che negli assistenti vocali (Alexa) presenti nelle stanze.
Il risultato è stato ottimo! Nelle recensioni positive il maggiordomo virtuale è stato menzionato almeno 1 volta su 3 dimostrando che questa soluzione, efficace e semplice, è piaciuta ai clienti.
2. Logistica Ottimizzata con l’IA
In tutti i settore oramai l’intelligenza artificiale viene utilizzata per efficientare la logistica, e anche negli hotel ha preso velocemente piede.
Grazie all’analisi costante di dati raccolti da tutti i reparti di un hotel, l’IA identifica gli schemi di consumo e predice la domanda futura di prodotti e servizi, permettendo agli albergatori di ridurre sprechi e costi.
3. Efficacia dei Turni e Orari dello Staff aumentata con l’IA
Può sembrar strano! Ma in questo campo, l’adozione dell’intelligenza artificiale fa risparmiare molto.
Infatti grazie all’IA è possibile analizzare dati storici e previsioni di affluenza per ottimizzare la pianificazione del personale, assicurando che l’hotel sia ben servito durante i picchi di attività senza “sovrastaffare” nei periodi di minor affluenza.
Questo non solo aumenta la soddisfazione del personale, ma eleva anche la qualità del servizio offerto agli ospiti.
Inoltre gli algoritmi intelligenti possono anche suggerire modifiche in tempo reale ai turni in base a cambiamenti improvvisi nella domanda, garantendo flessibilità e reattività.
4. Manutenzione Predittiva
La manutenzione predittiva in parole semplici serve a ridurre i costi della manutenzione di un hotel con l’IA. Questa tecnologia permette di anticipare guasti e problemi di manutenzione prima che questi si verifichino.
È un bel problema se un condizionatore si rompe in estate!
Grazie all’analisi dei dati in tempo reale provenienti da sensori e sistemi integrati negli impianti. L’IA monitora costantemente le condizioni di infrastrutture critiche, come sistemi di riscaldamento, ventilazione e aria condizionata, impianti idraulici e apparecchiature elettriche, e utilizza algoritmi per prevedere quando e dove potrebbero verificarsi malfunzionamenti.
L’implementazione della manutenzione predittiva non solo riduce i costi legati a interventi di emergenza e sostituzioni impreviste, ma elimina anche i disagi che si possono causare nel fare lavori di manutenzione durante il soggiorno degli ospiti.
Esempi di applicazioni dell'intelligenza artificiale negli hotel
Ecco un breve recap degli esempi di applicazione dell’intelligenza artificiale nel settore alberghiero che abbiamo menzionato qui sopra.
• Prezzi Dinamici migliorati con l’IA
• Marketing Personalizzato
• Vendite degli Extra
• Reception Virtuale
• Logistica Ottimizzata con l’IA
• Efficacia dei Turni e Orari dello Staff aumentata con l’IA
• Manutenzione Predittiva
Se vuoi vedere alcune di queste applicazioni ad un hotel ti consigliamo di leggere in maniera approfondita il caso studio reale che abbiamo preparato sul Gardenia Relais & Spa che spiega precisamente come abbiamo sviluppato e implementato l’intelligenza artificiale all’interno della struttura.
Se invece vuoi avere degli approcci personalizzati per il tuo hotel fissa una call con un nostro ingegnere esperto.
Come puoi implementare l'IA nel tuo hotel?
L’implementazione dell’intelligenza artificiale è un’operazione che richiede estrema precisione, per questo motivo, bisogna partire dall’analisi dati.
È sempre un rischio affidarsi a un’azienda che sviluppa e/o implementa intelligenze artificiali senza che tu o chi per te abbia fatto un’analisi dati accurata.
Io e il team di immediAI siamo fissati sull’analisi dati, infatti ne facciamo una preliminare ma comunque dettagliata, già durante la creazione del preventivo, per unirla poi, insieme ai nostri algoritmi proprietari, che ci aiutano a calcolare il risparmio e l’incremento dei ricavi che l’IA offrirà alla struttura con cui andremo a collaborare, inoltre ci serve per offrire all’albergatore la possibilità di fare una scelta più consapevole. Con ogni implementazione rieseguiamo l’analisi dati andando ad ottimizzare il più possibile.
Analizzare i dati non serve solo ad implementare l’IA con maggiore efficienza, ma serve a capire dove ha senso implementare modelli di intelligenza artificiale.
Poiché grazie all’analisi dati possiamo capire se il risparmio dei costi o l’incremento dei ricavi giustifica il tempo impiegato.
Noi con l’esperienza siamo diventati sempre più bravi e precisi a realizzare queste analisi dati trasversali in tutta la struttura alberghiera, tuttavia siamo anche diventati più consapevoli di quanto questo, sia un aspetto molto trascurato dalle aziende che lavorano nel settore dell’IA, creando problemi ma soprattutto mancanza di risultati, il che si traduce in una perdita generale di fiducia verso questo settore.
Non ha senso implementare un semplice chatbot sul sito web se questo non si traduce in un effettivo valore aggiunto per il cliente e per l’albergatore.
Se sei interessato/a a saperne di più fissa una call con un nostro ingegnere esperto, è gratis!
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